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tohjin1970

Author:tohjin1970
東仁学生会館では学生の皆様に規則正しい生活を身につけ、健康で有意義な学生生活をお送りいただけるよう、栄養バランスのとれた朝夕の食事を提供しています。

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1月31日(土)夕食メニュー

本日の夕食は、「デミソースDEハンバーグ」です。
やわらかなハンバーグとデミソースの相性は抜群です!
付け合わせのほうれん草はソテーして油と一緒に摂る事で、カロテンの吸収率がアップします♪
203
◆◇◆◇◆◇
デミソースDEハンバーグ
ツナサラダ
フルーツ
コンソメスープ
ラ イ ス

*2月2日の朝食*
イカとタコのステーキ
筑前煮
ミニサラダ
味付け海苔
味噌汁
御 飯

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1月30日(金)夕食メニュー

本日の夕食は、「わかめそば」です。
そばは、日本が誇る健康食です。
血液をサラサラにするルチンが含まれ、更に低カロリーです。
☆おすすめ☆のデザートは、寒いこの時期にぴったりの「ぜんざい」です。
どうぞお楽しみに♪
202
◆◇◆◇◆◇
わかめそば
天ぷら盛り合わせ
焙煎胡麻風味サラダ
☆おすすめ☆
ぜんざい
変わり御飯/御飯

*1月31日の朝食*
チキンナゲット
ウインナーポトフ
ミニサラダ
フレンチトースト
コーヒー・紅茶

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1月29日(木)夕食メニュー

本日の夕食は、☆リクエスト☆の「チキンの照り焼き」です。
甘辛い特製のタレで味付けしたチキンは絶品です。
御飯がどんどん進みます。
どうぞお楽しみに♪
201

◆◇◆◇◆◇
☆リクエスト☆
チキンの照り焼き
味噌田楽
オニオンサラダ
おすまし
御  飯

*1月30日の朝食*
さんまの生姜煮
肉野菜炒め
白菜のおひたし
味噌汁
御 飯

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1月28日(水)夕食メニュー

本日の夕食は、☆今週のおすすめ☆の「ベニス風ドリア」です。
ターメリックライスにホワイトソースとミートソースを重ね、
チーズをのせて焼き上げました。
どうぞお楽しみに♪
200

◆◇◆◇◆◇
☆おすすめ☆
ベニス風ドリア
エビカツ
グリーンサラダ
コーヒーゼリー
コンソメスープ

*1月29日の朝食*
ハッシュブラウンポテト
スープビーフン
ミニサラダ
乳 飲 料
パ   ン
コーヒー・紅茶

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1月27日(火)夕食メニュー

本日の夕食は、焼き魚で☆鰺フィレ☆です。
鯵に含まれるDHAには、脳細胞を活性化させる効果があるとされており、記憶力アップが期待できます。
199

◆◇◆◇◆◇
~焼き魚~
鰺フィレ
肉じゃが
和風サラダ
味 噌 汁
御   飯
※本日の味噌汁の小松菜は、関東地区 昔がえりの会 生産者:岩田 昌洋さんです。

*1月28日の朝食*
さつま揚げ
チキンのうま煮
大根の浅漬け
味 噌 汁
御   飯

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1月26日(月)夕食メニュー

本日の夕食は、☆麻婆豆腐☆です。
「麻」とは、あばたという意味があり、一説にはあばた顔のお婆さんが作った豆腐料理と言われています。
198

◆◇◆◇◆◇
麻婆豆腐
パリパリの春巻き
MIXサラダ
中華風和え物
中華スープ
御   飯

*1月27日の朝食*
スクランブルエッグ
野菜のココット焼き
ミニサラダ
パ   ン
コーヒー・紅茶

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1月24日(土)夕食メニュー

本日の夕食は、☆チキンカレー☆です。
数種類のスパイスを使用しパンチのきいたカレーに仕上げました。
197

◆◇◆◇◆◇
チキンカレー
シーザーサラダ
自家製パンナコッタ
コンソメスープ
ライス

*1月26日の朝食*
豆腐ハンバーグ
きんぴらごぼう
ミニサラダ
味付け海苔
味噌汁
御 飯

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1月23日(金)夕食メニュー

本日の夕食は、☆豚肉の味噌焼き☆です。
東仁学生会館特製の味噌ダレに豚肉を漬け込み風味豊かに焼き上げました。
196

◆◇◆◇◆◇
豚肉の味噌焼き
京風がんもの煮物
グリーンサラダ
山菜の和え物
おすまし
御  飯

*1月24日の朝食*
ミートコロッケ
野菜のチャウダー
牛   乳
パ   ン
コーヒー・紅茶

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1月22日(木)夕食メニュー

本日の夕食は、☆担々麺☆です。
辛い物を食べると汗がじんわり・・・
新陳代謝が高まり体が温まるラーメンです。
195

◆◇◆◇◆◇
担 々 麺
焼き餃子
MIXサラダ
フルーツ
変わり御飯/御飯

*1月23日の朝食*
ししゃもの天ぷら
牛肉と根菜の煮物
大根と水菜のサラダ
味 噌 汁
御   飯

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1月21日(水)夕食メニュー

本日の夕食は、☆ジューシー鶏の唐揚げ☆です。
柔らかい鶏肉の旨味を閉じ込めジューシーに揚げました。
194

◆◇◆◇◆◇
ジューシー鶏の唐揚げ
湯   奴
コールスローサラダ
香 の 物
味 噌 汁
御   飯

*1月22日の朝食*
エッグ&ウインナー
マカロニのクリーム煮
ミニサラダ
パ   ン
コーヒー・紅茶

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1月20日(火)夕食メニュー

本日の夕食は、☆リクエスト☆より「鯖の味噌煮」です。
じっくり煮込んで味を染み込ませました。お袋の味を感じさせる一品です♪
リクエストありがとうございました。
193

◆◇◆◇◆◇
☆リクエスト☆
鯖の味噌煮
豚肉のカキ油炒め
寒の土用♪
  う ざ く
沢 煮 椀
御   飯

*1月21日の朝食*
笹かまぼこ
煮 染 め
キャベツとハムの茹でサラダ
納   豆
味 噌 汁
御   飯

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1月19日(月)夕食メニュー

本日の夕食は、☆今週のおすすめ☆「ビビンバプルコギ丼」です。
コチュジャンと豆板醤のピリ辛い味付けで御飯が進みます。
どうぞお楽しみに♪
192

◆◇◆◇◆◇
☆おすすめ☆
ビビンバプルコギ丼
海鮮ボールの煮物
マカロニサラダ
味 噌 汁

*1月20日の朝食*
プレーンオムレツ
野菜たっぷり春雨煮
ミニサラダ
パ   ン
コーヒー・紅茶

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1月17日(土)夕食メニュー

本日の夕食は、☆今週のおすすめ☆「塩カツ丼 」です♪
受験生の皆さん、試験前は無理せず万全な状態で挑んで下さい。
試験に勝ちますように。
191

◆◇◆◇◆◇
☆おすすめ☆
塩カツ丼
魚河岸の煮物
野菜サラダ
香の物
味噌汁

*1月19日の朝食*
挽き肉巻き
切り干し大根の煮物
ミニサラダ
味付け海苔
味噌汁
御 飯

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1月16日(金)夕食メニュー

本日の夕食は、「豚肉の生姜焼き炒め 」です♪
生姜は、新陳代謝を活発にし、体の中から温めてくれます。
そんな生姜をたっぷりと使ったタレで炒め合わせました☆
190

◆◇◆◇◆◇
豚肉の生姜焼き炒め
豆腐巾着の煮物
海藻サラダ
おすまし
御  飯

*1月17日の朝食*
マカロニグラタン
ボルシチ風具だくさんスープ
ミニサラダ
パ   ン
コーヒー・紅茶

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1月15日(木)夕食メニュー

本日の夕食は、女子会館の館生さんからのリクエストで
「ベーコンときのこのスープパスタ 」です♪
ベーコンときのこの旨味を活かし 、コンソメ味で仕上げ
温泉卵をのせました。
リクエストありがとうございました☆
189

◆◇◆◇◆◇
☆リクエスト☆
ベーコンときのこのスープパスタ
鶏のトマト煮込み
コーンサラダ
バナナ
変わり御飯/御飯

*1月16日の朝食*
竹輪の磯辺揚げ
けんちん煮物
青菜のおひたし
味 噌 汁
御   飯

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1月14日(水)夕食メニュー

本日の夕食は、「肉豆腐」です。
豆腐は、高蛋白質低カロリーで肥満予防に効果的な食品です。
188

◆◇◆◇◆◇
肉 豆 腐
カレーはんぺんフライ
コールスローサラダ
自家製ぶどうムース
御  飯

*1月15日の朝食*
チーズロール
キャベツそぼろソテー
ミニサラダ
パ   ン
コーヒー・紅茶

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1月13日(火)夕食メニュー

本日の夕食は、「白身魚のケチャップあん」です。
カリッと揚がった白身魚のフリッターと、
まろやかなケチャップあんがとても良く合います。
187

◆◇◆◇◆◇
白身魚のケチャップあん
豆腐の肉味噌のせ
MIXサラダ
みかん
おすまし
御  飯

*1月14日の朝食*
厚揚げ焼き
五 目 煮
もやしと胡瓜の胡麻酢和え
味 噌 汁
御   飯

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1月10日(土)夕食メニュー

本日の夕食は、おすすめの☆ちからうどん&お赤飯☆です。
1月11日(日)の鏡開きは、神様にお供えした鏡餅を
お下がりとして頂く儀式です。
餅を食べる者には力が授かると言われています。
1月12日(月) は、成人の日です。
お祝いの気持ちを込めてお赤飯をご提供致します。
186

◆◇◆◇◆◇
☆おすすめ☆
ちからうどん
チキンチーズ大葉巻きフライ
コールスローサラダ
りんごゼリー
☆おすすめ☆
お 赤 飯

*1月13日の朝食*
蒸しシュウマイ
たたきごぼう
かぼちゃサラダ
味付け海苔
味 噌 汁
御   飯

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1月9日(金)夕食メニュー

本日の夕食は、☆回鍋肉片☆です。
豚肉の旨味と特製のタレが絡んだ新鮮なキャベツは、
ボリュームがあり食べ応えたっぷりです。
185
◆◇◆◇◆◇
回鍋肉片
豆腐のきのこあんかけ
シルバーサラダ
中華スープ
御   飯

*1月10日の朝食*
目玉焼き
ロールキャベツ
ミニサラダ
牛   乳
パ   ン
コーヒー・紅茶

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1月8日(木)夕食メニュー

本日の夕食は、☆チキンの七味焼き☆です。
ピリッと辛い七味とチキンは 、とても良く合います。
御飯がどんどん進みます。
184

◆◇◆◇◆◇
チキンの七味焼き
*野菜のソテー*
餅巾着の煮物
わかめサラダ
味 噌 汁
御   飯

*1月9日の朝食*
~焼き魚~
鮭の塩焼き
じゃが芋のそぼろ煮
キャベツの塩昆布和え
味付け海苔
味 噌 汁
御   飯

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1月7日(水)夕食メニュー

本日の夕食は、☆ポークステーキ☆です。
豚肉に含まれるビタミンB1はスタミナの素となり、この一品を食べれば一日の必要量を満たす事が出来ます 。
183

◆◇◆◇◆◇
ポークステーキ
~フルーツソース~
*茹で野菜*
洋風じゃが芋
野菜サラダ
コンソメスープ
ラ イ ス

*1月8日の朝食*
はんぺんのチーズ焼き
肉団子と野菜のコンソメ煮
ミニサラダ
乳 飲 料
パ   ン
コーヒー・紅茶

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1月6日(火)夕食メニュー

本日の夕食は、☆鰤の照り焼き☆です。
冬が旬の脂がのった鰤を甘辛く艶やかに照り焼きにしました。
>182

◆◇◆◇◆◇
鰤の照り焼き
五目巾着の煮物
大根サラダ
味 噌 汁
御   飯

*1月7日の朝食*
玉子焼き
吉 野 煮
ミニサラダ
七草セット・おかゆ
味 噌 汁
御   飯

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1月5日(月)夕食メニュー

新年あけましておめでとうございます。
皆様が元気に過ごせますように頑張って参りますので、
よろしくお願い致します。
本日の夕食は、☆ビーフカレー☆です。
2009年「丑年」にちなんだ、スタートにふさわしいメニューです。
181

◆◇◆◇◆◇
ビーフカレー
野菜サラダ
フルーツヨーグルト
コンソメスープ
ラ イ ス

*1月6日の朝食*
丸かじりチキンバー
ペンネポリネシアン風
ミニサラダ
パ   ン
コーヒー・紅茶

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