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tohjin1970

Author:tohjin1970
東仁学生会館では学生の皆様に規則正しい生活を身につけ、健康で有意義な学生生活をお送りいただけるよう、栄養バランスのとれた朝夕の食事を提供しています。

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5月23日(土)夕食メニュー

本日の夕食は、☆ビーフカレー☆ です。
数種類のスパイスをブレンドして、じっくり煮込んで
コクのあるカレーに仕上げました。
どうぞお楽しみに♪
298

◆◇◆◇◆◇
ビーフカレー
シーザーサラダ
フルーツヨーグルト
コンソメスープ
ライス

*6月1日の朝食*
竹輪の磯辺揚げ
切り干し大根の煮物
ミニサラダ
味付け海苔
味噌汁
御 飯

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5月29日(金)夕食メニュー

本日の夕食は、☆豚肉のコチュジャン焼き☆ です。
肉厚の1枚肉を韓国風のコチュジャンタレで焼きました。
どうぞお楽しみに♪
5月29日(金)夕食メニュー

◆◇◆◇◆◇
豚肉のコチュジャン焼き
*茹で野菜*
冷   奴
シルバーサラダ
味 噌 汁
御   飯
※本日夕食の「味噌汁」の大根は、生産:西東京市の田倉農園です。

*5月30日の朝食*
ソース焼きそば
ポークウィンナー
ミニサラダ
コッペパン
コーヒー・紅茶
※朝食の「ソース焼きそば」のキャベツは、生産:西東京市の田倉農園です。

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5月28日(木)夕食メニュー

本日の夕食は、☆和風スープスパゲティー☆ です。
ベーコンの旨味をスープに引き出し、山菜とツナ、
刻み海苔をのせて和風に仕上げました。
どうぞお楽しみに♪
296

◆◇◆◇◆◇
和風スープスパゲティー
鶏肉のトマト煮込み
チーズサラダ
ジョア
変わり御飯/御飯
※本日「チーズサラダ」のキャベツは、生産:西東京市の田倉農園です。


*5月29日の朝食*
~焼き魚~
ホッケの切り身
キャベツそぼろソテー
もやしと胡瓜の胡麻酢和え
味噌汁
御 飯
※朝食「キャベツそぼろソテー」のキャベツは、生産:西東京市の田倉農園です。


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5月27日(水)夕食メニュー

本日の夕食は、今週のおすすめ ☆若鶏のねぎ塩焼き☆ です。
柔らかい鶏肉を、ねぎの風味豊かなタレに漬け込み、
香ばしく焼き上げました。
どうぞお楽しみに♪
295

◆◇◆◇◆◇
☆おすすめ☆
若鶏のねぎ塩焼き
*野菜ソテー*
味噌田楽
大根サラダ
おすまし
御  飯

*5月28日の朝食*
チーズサンドフライ
肉団子と野菜のコンソメ煮
ミニサラダ
パ   ン
コーヒー・紅茶

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5月26日(火)夕食メニュー

本日の夕食は、「鮭のムニエル」です。
鮭には、蛋白質や脂肪の吸収を助けるビタミンB6が多く含まれています。
294

◆◇◆◇◆◇
鮭のムニエル
*ポパイコーンソテー*
ウィンナーじゃが
ミモザサラダ
フルーツ
ライス
※本日「ポパイコーンソテー」のほうれん草は、生産:埼玉県の池田農園です。

*5月27日の朝食*
厚焼き玉子
きんぴらごぼう
磯 和 え
納   豆
味 噌 汁
御   飯
※朝食「磯和え」の小松菜は、生産者 昔がえりの会;岩田 昌洋さんです。

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5月25日(月)夕食メニュー

本日の夕食は、今週のおすすめ「回鍋肉片」です。
豚肉の旨味と特製のタレが絡んだ新鮮なキャベツは、
ボリュームがあり食べ応えたっぷりです。
どうぞお楽しみに♪
293

◆◇◆◇◆◇
☆おすすめ☆
回鍋肉片
エビ入り湯葉巻き揚げ
グリーンサラダ
オレンジゼリー
中華スープ
御   飯

*5月26日の朝食*
ピーマンの肉詰め焼き
マカロニと野菜のカレー粉炒め
ミニサラダ
パ   ン
コーヒー・紅茶

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5月23日(土)夕食メニュー

本日の夕食は、リクエストの「ジューシー鶏の唐揚げ」です。
柔らかい鶏肉をジューシーに揚げました。
みんな大好きなおかずです♪
リクエストありがとうございました。


◆◇◆◇◆◇
☆リクエスト☆
ジューシー鶏の唐揚げ
たまご豆腐
コールスローサラダ
香の物
味噌汁
御 飯
※本日の『味噌汁』の小松菜は、昔がえりの会 生産者:岩田 昌洋さんです。

*5月25日の朝食*
ベーコン&エッグ
鶏肉と根菜の煮物
ミニサラダ
味付け海苔
味 噌 汁
御   飯

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5月22日(金)夕食メニュー

本日の夕食は、「照りマヨハンバーグ」です。
柔らかい粗挽きのハンバーグにちょこんとマヨネーズをのせました。
照り焼きソースとの相性が抜群です。
291

◆◇◆◇◆◇
照りマヨハンバーグ
*茹で野菜*
餅巾着の煮物
野菜サラダ
味 噌 汁
御   飯

*5月23日の朝食*
ポテトのピザ風オーブン焼き
コーンスープ
ミニサラダ
パ   ン
コーヒー・紅茶

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5月21日(木)夕食メニュー

本日の夕食は、今週のおすすめ☆かた焼きそば☆です。
カリカリの揚げ麺に野菜たっぷりのあんをかけました。
どうぞお楽しみに♪
290

◆◇◆◇◆◇
☆おすすめ☆
かた焼きそば
四川風揚げ出し豆腐
ツナサラダ
中華スープ
変わり御飯/御飯

*5月22日の朝食*
ししゃもの天ぷら
さつま揚げの炒め物
ポテトサラダ
味 噌 汁
御   飯

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5月20日(水)夕食メニュー

本日の夕食は、「チキンライス」です。
存在感のある鶏肉と、まろやかな味付けが決め手のチキンライスです。
289

◆◇◆◇◆◇
チキンライス
エビカツ
グリーンサラダ
フルーツ
コンソメスープ

*5月21日の朝食*
巣ごもり卵
マカロニのデミソース煮
ミニサラダ
パ   ン
コーヒー・紅茶

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5月19日(火)夕食メニュー

本日の夕食は、焼き魚の「ホッケフィレ」&
リクエストより「豚肉と野菜の細切り炒め」です。
豚肉と野菜の細切り炒めは、本場広東料理、青椒肉絲の味に近づけました。
リクエストありがとうございました。
288
◆◇◆◇◆◇
~焼き魚~
ホッケフィレ
☆リクエスト☆
豚肉と野菜の細切り炒め
焙煎胡麻風味サラダ
味 噌 汁
御   飯

*5月20日の朝食*
イカとタコのステーキ
吉 野 煮
青菜のピーナッツ和え
味 噌 汁
御   飯
※明日の朝食、「青菜のピーナツ和え」の小松菜は、
              昔がえりの会 生産者:岩田 昌洋さんです。

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5月18日(月)夕食メニュー

本日の夕食は、『野菜たっぷりスタミナ炒め』です。
豚肉と野菜がたくさん入った栄養バランスの良いおかずです。
どうぞお楽しみに♪
287

◆◇◆◇◆◇
野菜たっぷりスタミナ炒め
たこつみれの煮物
わかめサラダ
味 噌 汁
御   飯

*5月19日の朝食*
ホワイトソースオムレツ
野菜のポトフ
ミニサラダ
乳 飲 料
パ   ン
コーヒー・紅茶

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5月16日(土)夕食メニュー

本日の夕食は、今週のリクエスト『焼きカレー』です。
とろ~りとろけるチーズの下からは、卵とキーマカレーライス!!
絶品の美味しさです。
リクエストありがとうございました♪
286

◆◇◆◇◆◇
☆リクエスト☆
焼きカレー
シーザーサラダ
コーヒーゼリー
コンソメスープ

*5月18日の朝食*
ミートボール
鶏肉と大根の中華風煮物
ミニサラダ
味付け海苔
味噌汁
御 飯

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5月15日(金)夕食メニュー

本日の夕食は、『豚 丼』です。
玉葱と柔らかい豚肉を特製のダシでじっくり煮込んで仕上げました。
どうぞお楽しみに♪
285

◆◇◆◇◆◇
豚   丼
三色高野信田の煮物
和風サラダ
温 泉 卵
味 噌 汁

*5月16日の朝食*
ハムステーキ
ロールキャベツ
ミニサラダ
牛   乳
パ   ン
コーヒー・紅茶

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5月14日(木)夕食メニュー

本日の夕食は、『おかめうどん』です。
油揚げや蒲鉾、わかめ等たくさんの具材をのせました。
見た目にも楽しいうどんです。
284

◆◇◆◇◆◇
おかめうどん
チキンチーズ大葉巻きフライ
コールスローサラダ
りんごムース
変わり御飯/御飯
※明日の朝食、おひたしの小松菜は、
          昔がえりの会 生産者:岩田 昌洋さんです。

*5月15日の朝食*
~焼き魚~
さばの塩焼き
ピリ辛大根の煮物
青菜のおひたし
納   豆
味 噌 汁
御   飯

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5月13日(水)夕食メニュー

本日の夕食は、今週のおすすめ☆チキンのトマトソースがけ☆です。
ボリューム満点のチキンをこんがり焼き、まろやかな味わいの
トマトソースをかけました。
どうぞお楽しみに♪
283

◆◇◆◇◆◇
☆おすすめ☆
チキンのトマトソースがけ
*インゲンコーンソテー*
野菜サラダ
サラミと野菜のマリネ
コンソメスープ
ラ イ ス

*5月14日の朝食*
じゃが巻き
スープビーフン
ミニサラダ
パ   ン
コーヒー・紅茶

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5月12日(水)夕食メニュー

本日の夕食は、『カジキの生姜焼き』です。
高タンパク、低脂肪でヘルシーなカジキです。
282

◆◇◆◇◆◇
カジキの生姜焼き
*揚げ茄子*
肉じゃが
大根サラダ
味 噌 汁
御   飯
※本日の味噌汁の小松菜は、昔かえりの会 生産者:岩田 昌洋さんです。

*5月13日の朝食*
笹かまぼこ
厚揚げのそぼろ煮
スパゲティーサラダ
味付け海苔
味 噌 汁
御   飯

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5月11日(月)夕食メニュー

本日の夕食は、『チゲ風キムチ豆腐』です。
ピリッと辛いスープに 、豆腐や豚肉、野菜等を入れて煮込みました。
唐辛子の辛み成分カプサイシンは、新陳代謝を高める働きがあります。
果物は、旬の「ジューシーフルーツ」です。
281

◆◇◆◇◆◇
チゲ風キムチ豆腐
蒸しシュウマイ
*茹で野菜*
ジューシーフルーツ
御  飯

*5月12日の朝食*
スクランブルエッグ
野菜たっぷり春雨煮
ミニサラダ
パ   ン
コーヒー・紅茶

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5月9日(土)夕食メニュー

本日の夕食は、今週のおすすめ☆八宝菜☆です。
豚肉やシーフード、野菜等の色々な具材がたくさん入った栄養バランスの良いおかずです。
どうぞお楽しみに♪

280

◆◇◆◇◆◇
☆おすすめ☆
八 宝 菜
揚げ棒餃子
グリーンサラダ
フルーツ
中華スープ
御   飯
※本日の中華スープの小松菜は、
              昔かえりの会 生産者:岩田 昌洋さんです。

*5月11日の朝食*
丸かじりチキンバー
イカと野菜のチヂミ
ミニサラダ
味 噌 汁
御   飯

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5月8日(金)夕食メニュー

本日の夕食は、リクエストより「トマトソーススパゲティー」です。
トマトの自然な旨味と酸味を活かし、まろやかなソースに仕上げました。
リクエストありがとうございました。
◆◇◆◇◆◇

279

☆リクエスト☆
トマトソーススパゲティー
コロッケ
コールスローサラダ
ジャムヨーグルト
コンソメスープ
変わり御飯/御飯

*5月9日の朝食*
ハム&エッグ
たっぷり野菜のコトコト煮
ミニサラダ
牛   乳
パ   ン
コーヒー・紅茶

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5月7日(木)夕食メニュー

本日の夕食は、「和風豆腐ハンバーグ」です。
豆腐をふんだんに使用したヘルシーなハンバーグです。
ウインナーを添えました。
278

◆◇◆◇◆◇
和風豆腐ハンバーグ
*野菜ソテー*
五目巾着の煮物
オニオンサラダ
味 噌 汁
御   飯

*5月8日の朝食*
~焼き魚~
鮭の塩焼き
たたきごぼう
ミニサラダ
味付け海苔
味 噌 汁
御   飯

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5月2日(土)夕食メニュー

本日の夕食は、「山菜そば」です。
そばに含まれるルチンには、血液をキレイにする働きがあります。
5月5日(祝)子供の日の行事食として、柏餅をご提供いたします。
どうぞお楽しみに♪
276

◆◇◆◇◆◇
山菜そば
愛媛のじゃこ天
焙煎胡麻風味サラダ
柏 餅
変わり御飯/御飯

*5月7日の朝食*
大判玉子焼き
春雨の炒め物
かぼちゃサラダ
味噌汁
御 飯

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5月1日(金)夕食メニュー

本日の夕食は、「チキンカレー」です。
鶏肉はコラーゲンが豊富に含まれ、美容に効果的です
どうぞお楽しみに♪
275

◆◇◆◇◆◇
チキンカレー
シーザーサラダ
フルーツヨーグルト
コンソメスープ
ラ イ ス

*5月2日の朝食*
ベーコン&エッグ
きのこと野菜のトマト煮
ミニサラダ
牛   乳
パ   ン
コーヒー・紅茶

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