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tohjin1970

Author:tohjin1970
東仁学生会館では学生の皆様に規則正しい生活を身につけ、健康で有意義な学生生活をお送りいただけるよう、栄養バランスのとれた朝夕の食事を提供しています。

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9月30日(水)夕食メニュー

今日の夕食は、『若鶏のねぎ塩焼き』です。
ネギの風味豊かなタレに鶏肉を漬け込み 、
香ばしくジューシーに焼き上げました。
396
◆◇◆◇◆◇
若鶏のねぎ塩焼き
*茹で野菜*
昆布サラダ
納 豆
味 噌 汁
御 飯

*10月1日の朝食*
白身魚のマヨチーズ焼き
肉団子のコトコト煮
ミニサラダ
パ ン
コーヒー・紅茶

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9月29日(火)夕食メニュー

今日の夕食は、『秋鮭フライ』のタルタルソース添えです。
サクッとした衣に包まれた北海道秋鮭フライと、
自家製のタルタルソースはとても良く合います。
395
◆◇◆◇◆◇
秋鮭フライ
~タルタルソース~
里芋の煮物
コールスローサラダ
大根の浅漬け
味 噌 汁
御 飯
※本日「大根の浅漬け」の大根は、生産者:野菜くらぶ 芳野 謹一さんです。

*9月30日の朝食*
笹かまぼこ
焼き豆腐のさっと煮
野菜の胡麻ドレかけ
味 噌 汁
御 飯

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9月28日(月)夕食メニュー

今日の夕食は、『豚肉と野菜のあんかけライス』です。
色々な野菜がたくさん入った栄養バランスの
とれた中華あんは、御飯との相性が抜群です。
394
◆◇◆◇◆◇
豚肉と野菜のあんかけライス
エビ入り湯葉巻き揚げ
グリーンサラダ
フルーツ
中華スープ

*9月29日の朝食*
ベーコン&エッグ
ペンネのミートソース風
ミニサラダ
パ ン
コーヒー・紅茶

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9月26日(土)夕食メニュー

今日の夕食は、『チキンカレー』です。
数種類のスパイスをブレンドしコクのある、
まろやかなカレーに仕上げました。
どうぞ、お楽しみに♪
393
◆◇◆◇◆◇
チキンカレー
シーザーサラダ
フルーツヨーグルト
コンソメスープ
ライス

*9月28日の朝食*
シーフードステーキ
切り干し大根の煮物
ミニサラダ
味付け海苔
味噌汁
御 飯

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9月25日(金)夕食メニュー

今日の夕食は、今週のリクエスト『担々麺』です。
まろやかな辛みと 、深みのあるスープが決め手!!
スープもじっくりと味わって下さい♪
392.jpg
◆◇◆◇◆◇
☆リクエスト☆
担 々 麺
春 巻 き
グリーンサラダ
フルーツ
変わり御飯/御飯

*9月26日の朝食*
スクランブルエッグ
野菜のポトフ
ミニサラダ
牛 乳
パ ン
コーヒー・紅茶

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9月24日(木)夕食メニュー

今日の夕食は、今週のおすすめ『とんかつ』です。
柔らかい豚肉に、衣をまぶしサクッとジューシーに揚げ、旨味を閉じ込めました。
どうぞお楽しみに♪
391
◆◇◆◇◆◇
☆おすすめ☆
とんかつ
三色高野信田の煮物
コールスローサラダ
香 の 物
味 噌 汁
御 飯

*9月25日の朝食*
~焼き魚~
ししゃも
さつま揚げの炒め物
ミニサラダ
味噌汁
御 飯

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9月19日(土)夕食メニュー

今日の夕食は、今週のおすすめ『秋の天ぷら盛り合わせ』です。
エビや舞茸、ナス、さつま芋、4種の盛り合わせです。
サクッと揚がった旬の素材をご堪能下さい。
9月20日(日)彼岸入りの行事食として「おはぎ」をご提供致します♪
390
◆◇◆◇◆◇
☆おすすめ☆
秋の天ぷら盛り合わせ
わかめそば
和風サラダ
おはぎ
変わり御飯/御飯

*9月24日の朝食*
玉子焼き
鶏そぼろれんこん
ポテトサラダ
味付け海苔
味噌汁
御 飯

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9月18日(金)夕食メニュー

今日の夕食は、『豚丼』です。
柔らかい豚肉と玉葱をじっくりと煮込み、味を染み込ませました。
389
◆◇◆◇◆◇
豚 丼
豆腐のきのこあんかけ
大根サラダ
温 泉 卵
味 噌 汁
※夕食の「大根サラダ」の大根は、
              生産者:野菜くらぶ 中村 英男さんです。

*9月19日の朝食*
野菜のココット焼き
肉団子と野菜のコンソメ煮
ミニサラダ
牛 乳
パ ン
コーヒー・紅茶

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9月17日(木)夕食メニュー

今日の夕食は、☆今週のおすすめ☆『チキンのチーズ香草焼き』です。
柔らかいチキンにパン粉や粉チーズ、香草等をまぶして香ばしく焼き上げました。
388
◆◇◆◇◆◇
☆おすすめ☆
チキンのチーズ香草焼き
*キャロットラペ&茹で野菜*
コーンサラダ

コンソメスープ
ラ イ ス

*9月18日の朝食*
~焼き魚~
ホッケの切り身
牛肉と根菜の煮物
キャベツとハムの茹でサラダ
味 噌 汁
御 飯

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9月16日(水)夕食メニュー

今日の夕食は、『豚肉のコチュジャン焼き』です。
ボリュームのある豚肉と甘辛いコチュジャンタレが良く合います。
387
◆◇◆◇◆◇
豚肉のコチュジャン焼き
*炒め物*
揚げ出し豆腐
野菜サラダ
味 噌 汁
御 飯

*9月17日の朝食*
マグロと大豆のカツ
キャベツそぼろソテー
ミニサラダ
パ ン
コーヒー・紅茶

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9月15日(火)夕食メニュー

今日の夕食は、~焼き魚~の『鯖フィレ』です。
食べ応えのある鯖を、大根おろしでさっぱりとお召し上がり下さい。
386
◆◇◆◇◆◇
~焼き魚~
鯖フィレ
肉じゃが
胡麻ドレサラダ
味 噌 汁
御 飯
※本日夕食「焼き魚 」付け合わせの大根おろしは、
              生産者:野菜くらぶ 中村 英男さんです。

*9月16日の朝食*
目玉焼き
チキンのうま煮
青菜のポン酢和え
味 噌 汁
御 飯
※朝食の「青菜のポン酢和え」の小松菜は
              生産者:昔がえりの会 岩田 昌洋さんです。

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9月14日(月)夕食メニュー

今日の夕食は、『天津かに玉の甘酢あんかけ』です。
鶏卵は、良質の蛋白質を含む完全食品です。
ビタミンC以外の成分が全て含まれ、栄養価に優れています。
385
◆◇◆◇◆◇
天津かに玉の甘酢あんかけ
イカと野菜の塩炒め
オニオンサラダ
ワンタンスープ
御 飯

*9月15日の朝食*
はんぺんのツナマヨオーブン焼き
野菜のチャウダー
ミニサラダ
パ ン
コーヒー・紅茶

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9月12日(土)夕食メニュー

今日の夕食は、『ポークカレー』です。
スパイシーな香りが漂うだけで食欲がわいてくる・・・
カレーには不思議なパワーがあります。どうぞお楽しみに♪
384.jpg
◆◇◆◇◆◇
ポークカレー
シーザーサラダ
アロエヨーグルト
コンソメスープ
ライス

*9月14日の朝食*
挽き肉巻き
ひじきの煮物
ミニサラダ
味付け海苔
味噌汁
御 飯

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9月11日(金)夕食メニュー

今日の夕食は、☆今週のおすすめ☆『ジャージャー麺』です。
甘味の強いテンメンジャンを使用して仕上げた肉味噌は、
麺や野菜との相性が抜群です。
どうぞお楽しみに♪
383
◆◇◆◇◆◇
☆おすすめ☆
ジャージャー麺
かぼちゃコロッケ
MIXサラダ
中華スープ
変わり御飯/御飯

*9月12日の朝食*
ハワイアンステーキ
ロールキャベツ
ミニサラダ
フレンチトースト
コーヒー・紅茶

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9月10日(木)夕食メニュー

今日の夕食は、『ジューシー鶏の唐揚げ』です。
衣で鶏肉の旨味を閉じ込め、カラッとジューシーに揚げました。
みんな大好きなおかずです。
382
◆◇◆◇◆◇
ジューシー鶏の唐揚げ
冷 奴
コールスローサラダ
香 の 物
味 噌 汁
御 飯

*9月11日の朝食*
~焼き魚~
鮭の塩焼き
田舎風煮物~味噌仕立て~
野菜の胡麻和え
おすまし
御 飯


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9月9日(水)夕食メニュー

今日の夕食は、『デミソースDEハンバーグ』です。
コクのあるまろやかなデミソースと、柔らかいハンバーグはとても良く合います。
どうぞお楽しみに♪
381
◆◇◆◇◆◇
デミソースDEハンバーグ
*ポテト&パスタソテー*
ツナサラダ
フルーツ
コンソメスープ
ラ イ ス

*9月10日の朝食*
フレッシュエッグチーズ
ハムと野菜のソテー
ミニサラダ
パ ン
コーヒー・紅茶

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9月8日(火)夕食メニュー

今日の夕食は、『赤魚の西京漬け』&
☆今週のおすすめ☆『きのこ御飯』です。
淡泊な赤魚をまろやかな西京味噌に漬け込み焼き上げました。
きのこ御飯は、秋の味覚、きのこを優しい味付けの御飯に炊きあげました。
どうぞお楽しみに♪
380
◆◇◆◇◆◇
~焼き魚~
赤魚の西京漬け
*枝豆*
五目巾着の煮物
野菜サラダ
おすまし
☆おすすめ☆
きのこ御飯

*9月9日の朝食*
イカと野菜のチヂミ
野菜たっぷり春雨煮
浅 漬 け
乳 飲 料
御 飯

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9月7日(月)夕食メニュー

今日の夕食は、☆今週のリクエスト☆『豚キムチ炒め』です。
ニラ・玉葱に含まれるアリシンと豚肉のビタミンB1が結合し、
アリチアミンになります。
ビタミンB1よりも体に長く留まるので、効果倍増です。
リクエストありがとうございました。
379
◆◇◆◇◆◇
☆リクエスト☆
豚キムチ炒め
海鮮ボールの煮物
わかめサラダ
中華スープ
御 飯

*9月8日の朝食*
巣ごもり卵
マカロニのクリーム煮
ミニサラダ
パ ン
コーヒー・紅茶

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9月5日(土)夕食メニュー

今日の夕食は、☆今週のおすすめ☆『スープカレー』です。
具材の存在感が溢れる華やかなカレーに仕上げました。
どうぞお楽しみに♪
IMG_378.jpg
◆◇◆◇◆◇
☆おすすめ☆
スープカレー
サーモンフライ
グリーンサラダ
フルーツヨーグルト
ラ イ ス

*9月7日の朝食*
さつま揚げ
きんぴらごぼう
ミニサラダ
味付け海苔
味 噌 汁
御 飯

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9月4日(金)夕食メニュー

今日の夕食は、『豚肉の味噌焼き』です。
大豆を発酵させる事でアミノ酸やビタミン等が
生成された味噌は、たくさんの栄養素が含まれています。
879
◆◇◆◇◆◇
豚肉の味噌焼き
*茹で野菜*
たまご豆腐
オニオンサラダ
おすまし
御 飯

*9月5日の朝食*
ミニハンバーグ
シェル&コーンソテー
ミニサラダ
牛 乳
パ ン
コーヒー・紅茶

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9月3日(木)夕食メニュー

今日の夕食は、☆今週のリクエスト☆『冷やし中華』です。
今季最後の冷やし中華。 食べ納めです。
酢のきいたタレは、疲労回復効果抜群です。
リクエストありがとうございました。
378
◆◇◆◇◆◇
☆リクエスト☆
冷やし中華
焼き餃子
グリーンサラダ
フルーツ白玉
中華スープ
変わり御飯/御飯

*9月4日の朝食*
~焼き魚~
鯖の塩焼き
けんちん煮物
かぼちゃサラダ
味 噌 汁
御 飯

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9月2日(水)夕食メニュー

今日の夕食は、『照り焼きチキン』です。
甘辛い、東仁学生会館特製のタレが決め手。
こんがり焼いたボリューム満点のチキンです。
377
◆◇◆◇◆◇
照り焼きチキン
*のりポテト*
餅巾着の煮物
海藻サラダ
味 噌 汁
御 飯

*9月3日の朝食*
明太子オムレツ
ツナと野菜のソテー
ミニサラダ
パ ン
コーヒー・紅茶

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9月1日(火)夕食メニュー

今日の夕食は、☆今週のおすすめ☆『秋刀魚の塩焼き』です。
秋の味覚、旬の秋刀魚を一尾丸ごとお届けします。
どうぞお楽しみに♪
376
◆◇◆◇◆◇
☆おすすめ☆
~焼き魚~
秋刀魚の塩焼き
京風がんもの煮物
胡麻ドレサラダ
具だくさん豚汁
御 飯
※本日夕食「秋刀魚の塩焼き 」付け合わせの大根おろしは、
              生産者:野菜くらぶ 芳野 謹一さんです。

*9月2日の朝食*
蒸しシュウマイ
たたきごぼう
磯 和 え
味 噌 汁
御 飯
※朝食「磯和え 」の小松菜は、生産者:昔がえりの会 岩田 昌洋さんです。

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